編集後記

おかげさまで「知足だより」も、No.17号を発行することができました。

今年は雪が積もらず、大変助かりましたが、コロナウィルス肺炎の感染が拡がっています。知足荘では、日々、よく触るところの消毒をしております。皆様が健やかに暮らすことができますように、色々と考えております。これからも、ご意見をいただけませんか。

また、厨房の方々も、食事でよい人生を送って頂こうと頑張っております。月に一度のお楽しみメニューですが、3月は、お刺身の予定でしたが、厨房の方が考え、(ウィルスの事があるので)鮭の親子丼になりました。また、厨房の方々が楽しいお料理をつくりますので、楽しみにしてください。

令和1年12月13日 ラーメン

令和2年1月29日 海鮮丼

令和2年3月6日 鮭親子丼

(施設長)